Вареники с вишнями в мультиварке на пару
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- 0, 5 л.
- кефира или кислого молока 0, 5 ч. л.
- Пищевой соды 1 ст. л.
- Песочного сахара ~1кг муки щепотка
- Мелкой соли вишни (можно замороженые)
- Сахар
Пошаговая рецепт приготовления
В кефир, комнатной температуры, добавить соль, сахар и соду.
Перемешать.
Добавить просеянную муку.
Муки может уйти больше или меньше указанного в рецепте количества, зависит от качества муки.
Замесить тесто, оно не должно липнуть к рукам, но быть мягким и эластичным.
Отставить тесто "отдохнуть" минут на 30.
Затем раскатывать тесто в лепешку толщиной примерно 5 мм и стаканом или чашкой вырезать кружочки.
Можно скатать из теста колбаску и порционно порезать на кусочки, а затем каждый кусочек раскатать скалкой и на него выкладывать начинку.
Кому как удобно.
На каждый кружок насыпать немного сахара, сверху положить вишни и защипнуть вареник.
Корзину для варки на пару смазать сливочным маслом и уложить вареники.
В кастрюлю мультиварки налить 1 литр кипятка, установить корзину с варениками, закрыть крышку мультиварки и варить в режиме "Варка на пару" 7 мин..
Вареники с корзины пересыпать в другую тару.
Подавать можно с маслом или сметаной, кому как нравится.
Я люблю вареники с вишнями полностью остывшими.
Питание
-
212 Калорий
Примечание
Из каких ингредиентов состоит «Вареники с вишнями в мультиварке на пару»?
— 0,5 л., кефира или кислого молока 0,5 ч. л., соды 1 ст. л., сахара ~1кг муки щепотка, соли вишни (можно замороженые) сахар
Сколько минут готовится вареники с вишнями в мультиварке на пару?
— Вареники с вишнями в мультиварке на пару можно приготовить примерно за 1 ч
Сколько калорий в «варениках с вишнями в мультиварке на пару»?
— Если готовить блюдо на 5 порций, суммарное количество калорий с учётом всех ингредиентов составит примерно: 212 ккал.
