Вареники с печенью
Ingredients
- зелень — 1 горсть лук белый — 1 шт.
- печень — пол. кг
- Мелкая соль — 1 щепотка
- масло растительное — 1 ч. л.
- яйцо — 1 шт.
- Питьевая вода — 1 стак.
- Пшеничная мука — 2 стак.
Пошаговая рецепт приготовления
1
Отварить печень, перемолоть через мясорубку.
2
Лук обжарить и тоже перемолоть.
3
Заправить специями и зеленью.
4
Замешать тесто.
5
В конце когда будет готов шар теста, добавить масло растительное и вымесить минутку.
6
Отправить в холодильник на пол час.
7
Лепим вареники, варим и подаем со сметаной.
Питание
-
175 Калорий