Варенье-желе из черной смородины
Ingredients
- 1 кг песочного сахара
- 1 кг ягод черной смородины
- 1 стакан воды
Пошаговая рецепт приготовления
1
Для начала ягоды следует подготовить, высыпать в эмалированную емкость для варки варенья и влить воду.
2
Далее включить огонь, довести до кипения и варить примерно 1-2 минуты, после чего сразу перетереть через сито.
3
В пюре всыпать сахар, проварить на умеренном огне около 30 минут после закипания.
4
Горячим разлить варенье-желе по стерильным банкам и закатать.
Примечание
Сложность приготовления рецепта: Легко