Варенье из кабачка с лимоном и имбирем
Ingredients
- Крупный кабачок - 1 шт
- Лимон - 3 шт
- Корень имбиря - 3 см
- Сахар - 500 граммов
Пошаговая рецепт приготовления
1
Кабачок очистить, удалить семена и нарезать некрупными кубиками. С лимона снять цедру, сам лимон нарезать кубиками, попутно убирая семечки. Имбирь очистить и натереть. Сложить все ингредиенты в кастрюлю и варить на медленном огне 30-40 мин. до нужной консистенции.
2
Остудить. Варенье готово.