Тыквенные вафли в вафельнице
Ingredients
- Пюре из печёной тыквы — 420 гр.
- Яйца — 3 шт
- песочный сахар — 1, 5 стакана
- растительное рафинированное масло — 1 стакан
- мука– 1 стакан
- разрыхлитель — 2, 5 ч. л.
- Мелкая соль — 0, 5 ч. л.
- Корица молотая — – 2 ч. л.
- Лимонная цедра
- имбирь молотый — по желанию как и прочие специи
- сыр творожный — 200 гр.
- Сахарная пудра — 150 гр.
- Лимонный сок — 1 ст. л.
Пошаговая рецепт приготовления
Чистим тыкву от кожуры и семян. Тыкву требуется почтить от семян и кожуры
Нарезаем тыкву кусочками и варим до мягкости в сотейнике с водой. Нарезаем тыкву и отвариваем в небольшом количестве воды до мягкости
Отварную тыкву выкладываем в миску. Уже отваренную тыкву перекладываемы миску
И пробиваем ее погружным блендером до получения однородного пюре. Охлаждаем. Перебиваем тыкву в пюре и даем остыть
В миску к пюре добавляем сметану и вбиваем яйца. Венчиком хорошенько все перемешиваем. Вводим в будущее тесто сметану и яйца и хорошенько все перемешиваем
Просеиваем к тыквенной смеси муку, добавляем разрыхлитель, соль, ванилин. Теперь требуется добавить ваниль, разрыхлитель, соль и конечно муку
Замешиваем тесто ложкой по консистенции, как густая сметана. Тесто получимся похожим на сметану
Панели вафельницы смазываем тонким слоем растительного масла и на каждую половину выкладываем по 1 ст. л. тыквенного теста. Выпекаем примерно 2 мин. Печем вафли по 2 мин. , выкладывая в каждую ячейку по ложке теста
Выпечка View All
-
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024
Салаты View All
-
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024
Закуски View All
-
21 июня, 2024 -
21 июня, 2024 -
21 июня, 2024 -
21 июня, 2024
Вторые блюда View All
-
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024
Супы View All
-
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024
Без комментариев