Творожный дип с зеленым луком
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- 1 маленький пучок зеленого лука
- 150 граммов жирного некислого творога
- 50 граммов некислой сметаны или густого йогурта
- половина лимона
- 3 огурца для подачи
- Мелкая соль, свежемолотый черный перец
Пошаговая рецепт приготовления
1
У лука отрежьте белую часть (она не понадобится), перья порубите.
2
Немного лука отложите для украшения, остальное сложите в блендер, добавьте сметану, творог, цедру и сок лимона, соль и перец. Измельчите в пюре.
3
Огурцы нарежьте вдоль тонкими ломтиками.
4
Дип переложите в миску, посыпьте оставшимся луком. Подавайте с огурцами, нарезанными брусочками.
