Томатный тапенад
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- 2 зубчика чеснока
- 100 граммов вяленных на солнце томатов
- 25 граммов оливок без косточек
- 1 чайная ложка лимонного сока
- 90 миллилитров оливкового масла «экстра вирджин»
- 1 чайная ложка листиков розмарина
- сушеный орегано на кончике ножа
- Мелкая соль, свежемолотый черный перец
Пошаговая рецепт приготовления
1
Чеснок очистить и измельчить, помидоры крупно порубить.
2
Измельчить вместе с остальными ингредиентами блендером или в комбайне до состояния пюре с небольшими кусочками.
3
Приправить солью и перцем. Подавать к поджаренному хлебу, свинине или баранине на гриле.
