Тартинки с клубникой и козьим сыром
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- 250 граммов слоеного бездрожжевого теста
- 200 граммов мягкого козьего сыра
- 100 граммов клубники
- 2 столовая ложка сливочного масла
- 1 столовая ложка мёда
- 1 яйцо
- Мелкая соль, свежемолотый черный перец
Пошаговая рецепт приготовления
1
Тесто нарежьте на 6 равных прямоугольников. Выложите на застеленный пергаментом противень. Наколите тесто вилкой.
2
Края смажьте желтком. Запекайте при 200 °С до румяной корочки, примерно 15 мин.. Остудите.
3
Клубнику крупно нарежьте. В сковороде растопите масло с медом и солью. Увеличьте огонь до максимального, положите клубнику, обжарьте, 2 мин..
4
Намажьте тартинки сыром, на сыр выложите клубнику, полейте соусом из сковороды, поперчите и сразу подавайте.
