Тайский суп карри на кокосовом молоке
Ingredients
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Сладкий перец 1 шт.
- Рис отварной 200 гр.
- Шампиньоны 500 гр.
- Зеленая паста карри 2 ст. л.
- Кокосовое молоко 400 мл
Пошаговая рецепт приготовления
1
Все овощи промыть и очистить.
2
Лук мелко нарезать, морковь нарезать соломкой, перец полукольцами.
3
Грибы промыть и нарезать.
4
Приготовить 1 л MAGGI БУЛЬОНА С ЛЕСНЫМИ ГРИБАМИ, добавить карри-пасту и хорошо перемешать.
5
Довести до кипения.
6
Добавить кокосовое молоко, рис, грибы, перец, морковь и лук.
7
Довести до кипения и варить 3 минуты.
Питание
-
327 Калорий