Свекольное «песто» с грецким орехом
Ingredients
- орехи грецкие (подсушить) - 50 граммов
- Мелкая соль
- Чёрный перец
- чеснок - 1 большой зуб.
- средняя свекла - 1 штуку
- масло грецкого ореха - 2 столовой ложки
- укроп мелкорезаный - 3 столовой ложки
- сахар - 0,5 чайной ложки
- лимонный сок - 1 чайной ложки
Пошаговая рецепт приготовления
1
Свеклу запекаем или отвариваем до готовности.
2
Трем на мелкой терке свеклу, чеснок.
3
Разбиваем в крошку орехи, смешиваем с остальными ингредиентами.