Счётчик Яшы
Салат из свеклы с сыром и чесноком | Пошаговые рецепты ✨
Салаты

Салат из свеклы с сыром и чесноком

Салат из свеклы с сыром и чесноком

By Анастасия Пулина Serves: 1

Ingredients

  • 500 Гр. Свекла свежая
  • 60 гр. Сыр полутвердый
  • 2 зубчика чеснока
  • 1 ст. л. Свежая сметана
  • 1 ст. л. Майонез домашний
  • мелкая соль

Instructions

1

Свеклу запекаем в духовке до готовности. Обычно это 190℃ и 1.5 ч., зависит от размера свеклы. Совсем махонькая свекла может и за 40 мин. приготовиться.

2

Берем миску, натираем в нее сыр, выдавливаем чеснок, добавляем молотый кориандр (на любителя! кому-то кориандр не нравится). Прежде чем положить кориандр в салат. кладу его в ступку и добавляю соль. Так он измельчается гораздо эффективнее.

3

Теперь натираем на терке свеклу. Кроме вкуса для меня очень важен в салате его внешний вид. Красивый салат становится вкуснее! Поэтому свекл. натираю на терке для корейской моркови. Получается аккуратная соломка.

4

Осталось лишь добавить сметану и домашний майонез, перемешать и посыпать подсушенным на сковороде кунжутом.

Салаты View All

Вам также может понравиться

Без комментариев

Оставьте ответ