Салат из свеклы с сыром и чесноком
Ingredients
- 500 Гр. Свекла свежая
- 60 гр. Сыр полутвердый
- 2 зубчика чеснока
- 1 ст. л. Свежая сметана
- 1 ст. л. Майонез домашний
- мелкая соль
Instructions
1
Свеклу запекаем в духовке до готовности. Обычно это 190℃ и 1.5 ч., зависит от размера свеклы. Совсем махонькая свекла может и за 40 мин. приготовиться.
2
Берем миску, натираем в нее сыр, выдавливаем чеснок, добавляем молотый кориандр (на любителя! кому-то кориандр не нравится). Прежде чем положить кориандр в салат. кладу его в ступку и добавляю соль. Так он измельчается гораздо эффективнее.
3
Теперь натираем на терке свеклу. Кроме вкуса для меня очень важен в салате его внешний вид. Красивый салат становится вкуснее! Поэтому свекл. натираю на терке для корейской моркови. Получается аккуратная соломка.
4
Осталось лишь добавить сметану и домашний майонез, перемешать и посыпать подсушенным на сковороде кунжутом.
Салаты View All
-
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024
Без комментариев