Стейк денвер
Ingredients
- говядина (лопаточный отруб) —500 г
- черный перец горошек
- морская соль
- масло оливково.
Пошаговая рецепт приготовления
1
Берём стейк комнатной температуры (500 г) и натираем с двух сторон оливковым маслом. Обжариваем стейк по несколько минут с каждой стороны на сильно разогретой сухой сковороде.
2
Дробим в ступке чёрный перец горошком и морскую соль. сольм и перчим обжаренный стейк с двух сторон. Даём стейку отдохнуть на доске 3 минуты. Стейк готов.
Примечание
Сложность приготовления рецепта: Легко