Стейки в бальзамической глазури
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- масло растительное — 2 ч. л.
- соевый соус — 1 шт.
- бальзамический уксус — 2 ч. л
- Мёд — 1 ч. л.
Пошаговая рецепт приготовления
1
Стейки посолить и поперчить с двух сторон.
2
На одну сторону стейка обсыпать кунжутным семенем.
3
Этой же стороной положить на разогретый гриль или сковороду.
4
Посыпать др.
5
часть кунжутным семенем.
6
Готовить примерно по 2 мин сторона для средней прожарки.
7
Так проделать с каждым стейком.
8
Положить готовые стейки на блюдо, прикрыть.
9
На другую сковороду вылить оставшийся сок от прожарки стейков.
10
Затем чеснок и хлопья перца, через 10 секунд добавим Херес.
11
Как жидкость начнет убавляться добавим соевый соус и бальзамический уксус, мед.
12
Помешиваем, добавим слив.
13
масло.
14
Готовую глазурь вылить поверх стейков.
Питание
-
643 Калорий
