Сметанное желе
(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- Молоко — 250 мл.
- Сметана — 350 гр.
- Желатин — 20 гр.
- Песочный сахар — 5 столовых ложек
Пошаговая рецепт приготовления
Желатин помещаем в сотейник или небольшую кастрюльку. В сотейник высыпаем желатин
Затем добавляем в сотейник молоко. Вливаем молоко
Подогреваем молоко с желатином, постоянно помешивая. Ждём, пока желатин растворится. Нагреваем молоко, желатин постепенно растворяется
Вот так выглядит приготовление сметанного желе в процессе. Когда желатин растворится полностью, остужаем жидкость. Желатин почти растворился
Далее добавляем сметану. Добавляем сметану в сотейник
Хорошо перемешиваем сметану с молочно-желатиновой смесью. Перемешиваем содержимое сотейника
Наконец добавляем сахар в наше сметанное желе. В сотейник всыпаем сахар
Перемешиваем содержимое сотейника, сахар должен раствориться. Перемешиваем всё до растворения сахара
Разливаем желе по формочкам и ставим в холодильник. Совсем скоро желе будет готово, обычно на это требуется чуть больше ч. Желе разливаем в ёмкости и помещаем в холодильник
Наше сметанное желе готово, оно застыло довольно быстро. Желе готово
Чтобы вынуть желе, нужно ненадолго опустить формочку в горячую воду, а потом перевернуть её на тарелку. Вынимаем желе из формочки, если надо
Сметанное желе можно украсить свежими или морожеными ягодами или вареньем. Сметанное желе (фото аппетитное, правда?) украшаем и подаём к столу
Выпечка View All
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
Салаты View All
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
Закуски View All
-
21 июня, 2024
-
21 июня, 2024
-
21 июня, 2024
-
21 июня, 2024
Вторые блюда View All
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
Супы View All
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
Без комментариев