Салат-щетка с яблоком и сельдереем
Ingredients
- 700 граммов зеленых яблок
- 500 граммов свеклы
- 200 граммов корня сельдерея
- 1 столовая ложка лимонного сока
- 1 столовая ложка оливкового масла
- горсть кедровых орехов
Пошаговая рецепт приготовления
1
Яблоки разрежьте пополам, удалите сердевинку с семенами и очистите от кожуры.
2
Нарежьте яблоки соломкой и сразу сбрызните лимонным соком, чтобы они не потемнели.
3
Такой же соломкой нарежьте сельдерей и свеклу (сырую). Перемешайте все вместе в миске.
4
Заправьте салат оливковым маслом, присыпьте кедровыми орешками и подавайте.