Щавелевый суп с рыбой
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- 1 л овощного бульона
- 300 граммов отварного филе рыбы
- 400 граммов щавеля
- 1 луковица
- 4 столовая ложка сметаны
- 3 столовой ложки лимонного сока
- 1 столовая ложка оливкового масла
- 1 чайная ложка сахара
- зелень
- Мелкая соль, Чёрный перец
Пошаговая рецепт приготовления
1
Лук мелко нарезать, обжарить в кастрюле на масле. Щавель и зелень мелко нарезать. Лук залить горячим бульоном, довести до кипения.
2
Добавить щавель, варить 5 мин.. Добавить рыбу.
3
Добавить лимонный сок, сахар, соль, зелень.
4
Суп подавать со сметаной.
