Шарлотка с яблоками и клюквой в духовке
Ingredients
- 1 кг
- кислых яблок 4 яйца 1 стак.
- Песочного сахара 1 стак.
- Пшеничной муки 1 пакетик
- ванильного сахара клюква
Пошаговая рецепт приготовления
1
Хорошенько взбить яйца миксером, добавить к ним сахар и ванильный сахар, не торопясь подмешать частями муку.
2
Яблоки помыть, очистить от кожуры, достать все косточки и нарезать каждое яблоко небольшими кусочками.
3
Форму промазать маслом, после чего посыпать манной крупой или простой мукой.
4
Далее нужно либо выложить дно формы кусочками яблок, добавить немного клюквы и залить все тестом, либо вылить в форму половину теста, распределить по нему яблоки с клюквой и влить остальное тесто.
5
Выпекается шарлотка с яблоками и клюквой в духовке 40 мин. при 180 градусах, готовность проверяется спицей или деревянной шпажкой (зубочисткой).
Питание
-
320 Калорий