Салат с нутом и мятой
Ingredients
- нут 300 граммов
- крупная красная луковица 1 штуку
- зеленое яблоко 2 штуки
- стебли сельдерея 3 штуки
- желтый сладкий перец 1 штуку
- свежая мята 1 пучок
- белый бальзамический соус 2 столовой ложки
- оливковое масло 1 стакан
- мед жидкий 1 столовой ложки
Пошаговая рецепт приготовления
1
Нут замочить и отварить до готовности согласно указаниям на упаковке. Откинуть на дуршлаг и остудить.
2
Кислое зеленое яблоко, сладкий перец, сельдерей порезать мелкими кубиками, лук - тонкими полукольцами. Смешать овощи с нутом, заправить солью.
3
Мелко порубить листики мяты. Смешать соус, мед и масло с мятой. Заправить салат.