Салат с манго и прошутто
Ingredients
- 1 манго
- 8 ломтиков прошутто или другой сыровяленной ветчины
- 4 веточки петрушки
- 1 редиска
- 150 граммов шпината
- 1 столовая ложка молотого чили
- 3 столовой ложки белого винного уксуса
- 5 столовая ложка оливкового масла
- Мелкая соль, свежемолотый черный перец
- любые свежие салатные листья
Пошаговая рецепт приготовления
1
Смешайте масло, винный уксус, молотый чили, соль и свежемолотый черный перец.
2
На сервировочные тарелки выложите листья шпината, петрушку и салатные листья.
3
Нарежьте слайсами манго и смешайте с прошутто. Заправьте соусом и подавайте.