Салат с курицей и ананасом
Ingredients
- куриное филе 300 граммов
- листья салата 50 граммов
- ананас консервированный 200 граммов
- сыр 70 граммов
- чеснок 1 штуку
- майонез 100 граммов
- перец черный 1 чайная ложка
- сок лимонный 2 столовой ложки
- помидор 150 граммов
Пошаговая рецепт приготовления
Куриное филе нарезать ломтиками. Листья салата нарвать. Ананас нарезать кусочками. Сыр натереть на крупной терке. Помидоры нарезать дольками.
Все сложить в тарелку.
Готовим соус. Смешать майонез с лимонным соком. Чеснок пропустить через пресс. Поперчить и все перемешать.
Салат с курицей и ананасом
Ingredients
- куриное филе — 300 гр.
- небольшой кочан пекинской капусты — 500 гр.
- помидор средний — 4 шт.
- ананас — 1/2 шт.
- перо зеленого лука — 5 шт.
- зернистая горчица — 2 ст.л.
- оливковое масло — 1 ст.л.
- лаймовый сок — 60 мл.
- Мелкая соль и перец – по вкусу
Пошаговая инструкция приготовления
Куриное филе кладем в подсоленную воду и ставим на огонь.
Варим до готовности, примерно 15 минут. Вынимаем и остужаем.
Ананас нарезаем на небольшие кусочки.
У помидор убираем плодоножки и семечки, нарезаем соломкой.
Куриное филе разбираем на кусочки по волокнам.
Капусту нарезаем не очень мелко.
Кладем в салатник капусту, курятину и помидоры.
Для заправки смешиваем лаймовый сок, горчицу и масло.
Перед подачей добавляем в салатник ананас, зеленый лук и заправку. Солим и перчим по вкусу. Перемешиваем.
Подаем сразу.