Салат с креветками и малиновым соусом Хочу в Канаду!
Ingredients
- сельдерей (стебель) – 2 штуки
- масло оливковое – 2 дес. л.
- сок лимонный – 2 дес. л.
- груша – 1 штуку
- Мелкая соль
- креветки – 300 граммов
- помидоры черри – 200 граммов
- чеснок – 3 зубчика
- малина мороженная – 200 граммов
- смесь перцев
- мед – 3 столовой ложки
- салатный микс (айсберг, фриссе, радиччио) – 130 граммов
Instructions
1
Стебли сельдерея нарезать полукольцами. Грушу нарезать кубиками, сбрызнуть лимонным соком. Помидоры разрезать пополам. Для приготовления соуса потушить малину с соком лимона и 3 ст. л. воды 10 мин., выдавить чеснок. Взбить все с медом. Смешать салат, помидоры, грушу, сельдерей. Посолить, поперчить, заправить оливковым маслом и выложить на тарелку. Сверху положить подготовленные креветки и полить все малиновым соусом
