Салат огуречно-апельсиновый с козьим сыром
Ingredients
- сыр козий 50 граммов
- огурцы 100 граммов
- апельсины 1 штуку
- листья салата 5 штуки
- яблоки,груши 1 штуку
- мята
- цитрусовые цукаты
- ягоды красной,черной смородины
- соус бальзамический 2 столовой ложки
- мед жидкий 2 столовой ложки
- сок лимона 1 чайной ложки
Пошаговая рецепт приготовления
1
Нарезаем тонкими ломтиками апельсины, отделяя белую пленку и укладываем в салатник. Добавляем огурцы, нарезанные кружочками, ломтики козьего сыра, листика салата.
2
Украшаем мятой, цукатами. Смешиваем ингредиенты для соуса и поливаем им салат. Украшаем листиками мяты, цитрусовыми цукатами и разбрасываем ягоды смородины. (замороженные предварительно немного оттаиваем).