Салат Курица с ананасами и грецким орехом
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- 1 ананас
- 400 граммов вареной курицы
- половину стакана грецких орехов
- пучок кинзы
- 5 стеблей зеленого лука
- 4 столовая ложка майонеза
- 2 столовая ложка кетчупа
- молотый острый Чёрный перец
- Мелкая соль
Пошаговая рецепт приготовления
1
Подготовьте ананас для салата. Отрежьте у него горизонтально «макушку» с листьями и затем разрежьте ее вдоль пополам. Острым ножом подрежьте мякоть и выньте ее, нарежьте кубиками.
2
Курицу для салата нарежьте кубиками.
3
Измельчите зеленый лук и листья кинзы.
4
Грецкие орехи обжарьте на сухой сковороде до появления аромата, 3 мин.. Затем некрупно порубите.
5
Смешайте в миске курицу, ананас, зелень и орехи. Заправьте майонезом с кетчупом, посолите. Переложите салат в половинку ананаса, посыпьте острым перцем.
