Салат из острых огурцов
Ingredients
- Огурцы — 800 гр.
- Перец чили — 2 шт.
- Томатная паста — 1 ст. л.
- Паприка — 1 ч. л.
- Оливковое масло — 80 мл.
- Молотый кориандр — 2 ч. л.
- Молотый красный перец — половину ч. л.
- Чеснок — 3 зубчика
- песочный сахар — 3 ч. л.
- Уксус — 1 ст. л.
- Соевый соус — 2 ст. л.
- Молотый чёрный перец — половину ч. л.
- Мелкая соль — 1 ч. л.
- Лук — 1 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Болгарский перец — 1 шт.
Пошаговая рецепт приготовления
1
Нарежьте огурцы кружочками, посолите и оставьте под прессом на полчаса.
2
Мелко нарежьте лук, морковь и болгарский перец, и приготовьте обычную зажарку. Добавьте в нее томатную пасту и протушите ещё мин.у.
3
Отправьте зажарку к огурцами. Туда же добавьте рубленый чеснок и чили.
4
Смешайте все специи, масло, соевый соус и уксус. Залейте огурцы и оставьте ещё на 1.5-2 ч. настояться.
Выпечка View All
-
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024
Салаты View All
-
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024
Закуски View All
-
21 июня, 2024 -
21 июня, 2024 -
21 июня, 2024 -
21 июня, 2024
Вторые блюда View All
-
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024
Супы View All
-
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024
Без комментариев