Салат из огурцов и капусты на зиму без стерилизации
Ingredients
- Огурцы — 1 кг
- капуста — 1 кг
- чеснок — 1 головка
- растительное масло — 120 мл.
- Яблочный уксус — 100 мл.
- Песочный сахар — 2 ст. л.
- Мелкая соль — 1, 5 ст. л.
Пошаговая рецепт приготовления
1
Капусту нашинкуйте, присыпьте сахаром и хорошенько разомните руками.
2
Огурцы нарежьте небольшими кусочками.
3
Смешайте, добавьте соль, масло и пропущенный через пресс чеснок. Накройте крышкой и оставьте на 3 ч..
4
На мёдленном огне доведите до кипения и проварите 15 мин..
5
Влейте уксус, перемешайте и через 1 мин.у снимите с плиты.
6
Разложите салат по банкам, закатайте, переверните вверх дном и укутайте толстым полотенцем.
Выпечка View All
-
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024
Салаты View All
-
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024
Закуски View All
-
21 июня, 2024 -
21 июня, 2024 -
21 июня, 2024 -
21 июня, 2024
Вторые блюда View All
-
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024
Супы View All
-
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024
Без комментариев