Салат из кускуса со сладким перцем
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- 100 граммов кускуса
- 250 миллилитров кипятка или бульона
- 2 сладких перца
- 1 пучок петрушки
- 2 столовая ложка лимонного сока
- 2 столовая ложка апельсинового сока
- 1 столовая ложка растительного масла
- Морская мелкая соль
- свежемолотый Чёрный перец
Пошаговая рецепт приготовления
1
Кускус залить кипятком, накрыть крышкой, через 10 мин. перемешать вилкой.
2
Перец нарезать кубиками, листики петрушки мелко нарезать, добавить кускус, перемешать.
3
Смешать лимонный и апельсиновый сок, растительное масло, соль и перец, перед подаче. Хорошенько полить салат заправкой, перемешать.
