Салат из кокоса Pol Sambol
Ingredients
- 3 стакана свежей измельченной мякоти кокоса
- 2 ст. ложки перца чили
- 1 столовая ложка ложка черного перца
- половина средней луковицы
- 1 столовая ложка ложка лимонного сока
- Мелкая соль
- 2 ст. ложки сушеных кусочков мальдивской донной рыбы по желанию
Пошаговая рецепт приготовления
1
Измельчите мякоть кокоса.
2
Поместите в ступку перец чили, черный перец, лук, соль и сушеную рыбу и измельчите всё в пасту.
3
Добавьте мякоть кокоса, лимонный сок и перемешайте.