Салат из белой фасоли с чоризо
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- помидор 1 штуку
- фасоль белая консервированная 200-250 граммов
- чоризо 150 граммов
- лук красный 0,5 штуки
- зубчик чеснока
- петрушка 0,5 пучка
- оливковое масло 3 столовой ложки
- винный красный уксус 1 столовой ложки
- перец черный (мельница)
- Мелкая соль
Пошаговая рецепт приготовления
1
Лук и чеснок мелко порезать. Помидор очистить от кожицы.
2
Помидор порезать крупными кубиками, предварительно удалив семена.
3
Сложить овощи в емкость для приготовления салата, добавить 2 ст. л. оливкового масла и 1 ст. л. красного винного уксуса. Перемешать и оставить помариноваться.
4
Порезать чоризо крупными ломтиками.
5
В сковороде разогреть столовую ложку оливкового масла, выложить чоризо, обжарить.
6
К помидорам с луком добавить белую фасоль и порезанную петрушку.
7
Затем, добавить чоризо, вместе с вытопившимся жиром.
8
Посолить, поперчить, перемешать.
9
Приятного аппетита!
