Салат из баклажанов Дачный, хит сезона
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- баклажаны 2 штуки
- растительное масло
- помидоры 2 штуки
- огурец 1 граммов
- чеснок 1 зубчик
- листики 3 веточек укропа
- сметана 4 столовой ложки
- Мелкая соль
Пошаговая рецепт приготовления
1
Баклажаны нарезать средним кубиком
2
Посолить, добавить растительного масла и обжаривать перемешивая до образования золотистого цвета.
3
Выложить баклажаны в салатник. Порезать помидор кубиком и добавить к баклажанам.
4
Для соуса натираем огурец на крупной терке. Пропустить через пресс зубчик чеснока.
5
Добавить мелко нарезанный укроп
6
Добавить сметану. Перемешать
7
Соус выложить в салатник
8
Перемешать, попробовать на соль. Если потребуется - досолить.
9
Салат готов.
