Салат из авокадо и томатов с ароматной заправкой
Ingredients
- Томаты среднего размера — 5 шт.
- Свежий огурец — 1 шт.
- Крупный красный Репчатый лук — 0,5 шт.
- Свежий Ароматный базилик — 1 пучок
- Спелое Авокадо — 1 шт.
- Песочный сахар — 1 щепотка
- Поваренная соль — 1 щепотка
- Чёрный перец — 1 щепотка
- Для заправки потребуется:
- Оливковое масло — 0,5 стак.
- Красный винный уксус — 0,25 стак.
- Свежемолотый чёрный перец — на ваше усмотрение (по вкусу)
- Поваренная соль 1 ч. л
- Чеснок, измельчить — 2–4 зубчика
- Песочный сахар — 1 ч. л
- Орегано (душица) — 1 ч. л
Пошаговая рецепт приготовления
1
Томаты нарежьте.
2
Поместите их в большую емкость, добавьте сахар, соль и перец, перемешайте.
3
Нарежьте огурец, добавьте к томатам.
4
Лук нарежьте тонкими пластинами.
5
Очистите и нарежьте ломтиками авокадо.
6
Нарежьте листья базилика.
7
Смешайте все ингредиенты для заправки в отдельной емкости.
8
Заправьте салат, дайте ему постоять двадцать мин. перед подачей.
Примечание
Сложность приготовления рецепта: Легко