Счётчик Яшы
Рыбная запеканка из картофеля, судака и горбуши | Пошаговые рецепты ✨
Основные блюда

Рыбная запеканка из картофеля, судака и горбуши

Рыбная запеканка из картофеля, судака и горбуши

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 1

Ingredients

  • 1 Яйцо
  • 100 гр. Сыр
  • картофельное пюре
  • кунжут
  • для фарша потребуется:
  • 320 гр. Горбуша филе
  • 300 гр. Судак филе
  • 50 гр. Лук
  • 50 гр. Тыква
  • 1 ст. л. Топленое масло
  • мелкая соль
  • свежемолотый перец

Пошаговая рецепт приготовления

1

Картофельное пюре у нас уже готово, ведь мы нашли его в холодильнике. Так что мы уже молодцы! Осталось дело за малым.

2

Нарезаем лук полукольцами. Нарезаем тыкву некрупными кусочками. Обжариваем лук и тыкву на топленом масле до мягкости.

3

Через мясорубку прокручиваем филе судака, горбуши обжаренные лук и тыкву. Солим, перчим и ещё раз перемешиваем.

4

Теперь там, где обжаривали лук и тыкву, на эту же сковороду отправляем весь фарш и доводим до полуготовности. По необходимости можно добавить воды (примерно 50 мл).

5

Разогреваем духовку на 180℃.

6

В форму для запекания выкладываем первый слой картофельного пюре, далее рыбный фарш, сверху снова слой пюре. И таким образом до самого конца.

7

Одно яйцо взбалтываем и сверху смазываем силиконовый кисточкой картофельный слой. Посыпаем натертым сыром и присыпаем кунжутом.

8

Отправляем в разогретую духовку на 25 мин. (ориентируйтесь на свою духовку).

9

Все!

Выпечка View All


Салаты View All


Закуски View All


Вторые блюда View All


Супы View All

21 июня, 2024 По
0

Вам также может понравиться

Праздничная ветчина на скорую руку

Праздничная ветчина на скорую руку: рецепт

27 ноября, 2023
Сливочный суп из шампиньонов с луком-пореем

Сливочный суп из шампиньонов с луком-пореем

21 июня, 2024

Видео-рецепт ньокков из поленты с пармезаном

7 мая, 2023

Без комментариев

Оставьте ответ