Рулетики из свекольных блинов
Ingredients
- Свекла вареная или запеченная в духовке – 1 шт.
- Куриные яйца вареные – 2 шт.
- Куриное яйцо сырое – 1 шт.
- Поваренная соль – 1 щепотка.
- Майонез 1-2 ст. л
- Кефир – 0,5 ст.
- Пшеничная мука– 1 — 1,5 ст.
- Сода – 0,5 ч. л
Пошаговая рецепт приготовления
1
Яйцо вбить в миску, добавить соль.
2
Затем влить кефир.
3
Все хорошо перемешать.
4
В яичную массу натереть на мелкой терке запеченную свеклу.
5
Перемешать, добавить соду.
6
Добавить муку.
7
Снова все перемешать.
8
Куриные вареные яйца натереть на крупной терке.
9
Добавить майонез и перемешать.
10
На сковороду налить свекольное тесто.
11
Испечь блин.
12
Выложить его на тарелку.
13
Сверху выложить яичную начинку.
14
Свернуть блин в рулет.
15
Таким образом сделать все рулетики и подать их к столу.
Примечание
Сложность приготовления рецепта: Легко