Запеченная цветная капуста с чесночным маслом
Ingredients
- цветная капуста — 800 гр.
- сливочное масло — 75 гр.
- чеснок — 4 зубчик
- Мелкая соль и перец - по вкусу
Пошаговая рецепт приготовления
1
Капусту разделяем на среднего размера соцветия и кладем в форму. Солим и перчим по вкусу.
2
Отправляем в предварительно разогретую до 180 градусов духовку и запекаем 15 минут.
3
Тем временем растапливаем масло и кладем в него нарезанный пластинками чеснок.
4
Ставим на средний нагрев и готовим, пока масло не приобретет слегка коричневатый оттенок и не станет прозрачным.
5
Вынимаем форму с капустой из духовки и щедро смазываем маслом.
6
Возвращаем в духовку и запекаем ещё 10 минут.
7
Подаем с чесноком из масла.