Винегрет
Ingredients
- свекла средняя — 2 шт.
- картофелина средняя — 3 шт.
- морковь средняя — 3 шт.
- квашеная капуста — 150 гр.
- маринованный или соленый огурчик — 4 шт.
- белый салатный лук — 1 шт.
- Мелкая соль по вкусу
- растительное масло для заправки
Пошаговая рецепт приготовления
1
Отвариваем картофель, свеклу и морковь. Овощи нарезаем мелкими кубиками. Если квашенная капуста слишком соленая – промываем ее, даем стечь и тоже нарезаем. Смешиваем все ингредиенты, досаливаем по вкусу, заправляем растительным маслом, перемешиваем, охлаждаем и