Кексы

Домашний банановый кекс

Name: Банановый кекс
Yield: 2
Cuisine: -
Ingredients: Банан средний — 3 шт.; Яйца — 2 шт.; Песочный сахар — 180 гр.; Пшеничная мука — 220 гр.; Разрыхлитель с горкой — 1 ч. л.; Пищевая сода — 1/3 ч. л.; Сливочное масло — 100 гр.; 1 ч. л. ванильной эссенции или щепотка ванилин.

Рецепты » Бисквит » Десерты из теста » Кексы » Домашний банановый кекс

Банановый кекс

(2 оценок, среднее: 5,00 из 5, вы уже поставили оценку)

Загрузка...

Обед или ужин – -

Автор: Готовим дома – Обслуживает: 2

Время подготовки: - – Время готовки: 60 мин.

Ingredients

Банан средний — 3 шт.
Яйца — 2 шт.
Песочный сахар — 180 гр.
Пшеничная мука — 220 гр.
Разрыхлитель с горкой — 1 ч. л.
Пищевая сода — 1/3 ч. л.
Сливочное масло — 100 гр.
1 ч. л. ванильной эссенции или щепотка ванилин.

Пошаговая рецепт приготовления

Бананы разминаем в пюре вилкой или измельчаем при помощи блендера.

Добавляем яйца, сахар, растопленное масло. Взбиваем.

Добавляем просеянную с разрыхлителем и содой муку, замешиваем тесто.

Выливаем его в форму и выпекаем в духовке примерно 50 минут (готовность проверить спичкой).

Температура духовки – 180 градусов. Готовый кекс переворачиваем на блюдо и посыпаем сахарной пудрой.

Даем остыть, нарезаем на куски и.

Распечатать рецепт

Домашний банановый кекс

(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)

Загрузка…

Ingredients

Бананы 3 шт.
Масло сливочное 75 гр.
Мелкая соль половину ч. л.
Куриное яйцо 1 шт.
Песочный сахар 130 гр.
Ванилин половину ч. л.
Пшеничная мука 190 гр.
Разрыхлитель 1 ч.л.
Орехи грецкие 1/3 стакан(а)
Шоколад

Пошаговая инструкция приготовления

Бананы размять вилкой. Смешать с растопленным сливочным маслом и солью. Перемешать. Добавить ванилин, яйцо, сахар и перемешать.

Муку перемешать с разрыхлителем. Ввести в жидкие ингредиенты и перемешать.

В тесто добавить мелко порубленные обжаренные грецкие орехи. Шоколад по желанию. Вылить в прямоугольную форму, смазанную маслом ( дно застелено пергаментом ). Выпекать 50-60 мин при 180 °С.