Счётчик Яшы
Рассольник с лимоном | Пошаговые рецепты ✨
Первые блюда

Рассольник с лимоном

Рассольник с лимоном

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 6 порций

Ingredients

  • Говядина (филе) — 500 гр.
  • Перловка — 5 ст. л.
  • Огурцы (соленые) — 2 шт.
  • Картофель — 250 гр.
  • Морковь — 1 шт.
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Лимон — 1 шт.
  • Растительное масло — 30 мл.
  • Лавровый лист — 2 шт.
  • Мелкая соль
  • вода (фильтрованная) — 2 л.
  • Зелень (для подачи) — пару веточек
  • сметана (для подачи) — 3 ст. л.

Пошаговая рецепт приготовления

1

Говядину промойте, нарежьте и сложите в кастрюлю с водой.

2

Добавьте промытую перловку, лавровый лист и варите 50 мин..

3

Нарежьте соленые огурцы, лимон, морковь, очищенные картофель и лук.

4

Разогрейте масло на сковороде, всыпьте лук с морковью и обжарьте до золотистого цвета.

5

В кастрюлю с мясом всыпьте картофель, огурцы, зажарку и 4 кружочка лимона. Проварите все вместе 10 мин..

6

Добавьте соль, выключите огонь и оставьте под крышкой на 20 мин..

7

Разлейте суп по тарелкам, добавьте измельченную зелень, сметану и лимон.

Выпечка View All


Салаты View All


Закуски View All


Вторые блюда View All


Супы View All

21 июня, 2024 По
0

Вам также может понравиться

Домашняя солянка охотничьими колбасками – пошаговый рецепт

Домашняя солянка охотничьими колбасками

16 июля, 2024
Уха из обрезков семги

Уха из обрезков семги

11 июля, 2024
Солянка с почками

Солянка с почками

21 июня, 2024

Без комментариев

Оставьте ответ