Рагу из говядины с картошкой, сельдереем и болгарским перцем

Name: Рагу из говядины с картошкой, сельдереем и болгарским перцем
Yield: 6 порций
Ingredients: Говядина — 500 гр.; Картофель — 400 гр.; Болгарский перец (средний) — 1 шт.; Сельдерей — 100 гр.; Лук репчатый — 1 шт.; Растительное масло — 3 ст. л.; Томатный соус — 100 мл.; Лавровый лист — 2 шт.; Душистый перец — 4 горошины; мелкая соль; вода (горячая) — 500 мл.

Рагу из говядины с картошкой, сельдереем и болгарским перцем

(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 6 порций

Ingredients

Говядина — 500 гр.
Картофель — 400 гр.
Болгарский перец (средний) — 1 шт.
Сельдерей — 100 гр.
Лук репчатый — 1 шт.
Растительное масло — 3 ст. л.
Томатный соус — 100 мл.
Лавровый лист — 2 шт.
Душистый перец — 4 горошины
мелкая соль
вода (горячая) — 500 мл.

Пошаговая рецепт приготовления

Нарежьте говядину, сельдерей, очищенные болгарский перец, картофель и лук.

Включите программа «Жарка» и на масле обжарьте говядину.

Добавьте лук, душистый перец, лавровый лист и продолжайте готовить 5 мин..

Всыпьте картофель, болгарский перец, сельдерей и обжарьте все вместе ещё 5 мин..

Добавьте горячую воду, томатный соус и соль. Закройте крышку и активируйте на 1 час программу «Тушение». После звукового сигнала не открывайте крышку ещё 15 мин..