Простой заливной пирог с фруктами
Ingredients
- Яйца — 2 шт.
- Песочный сахар — 1 стакан
- кефир 1 стакан
- Мука — 1 стакан
- Пищевая сода половину ч. л.
- фрукты/ягоды
- Мелкая соль .
Пошаговая рецепт приготовления
1
Яйца взбить со стаканом сахара. Далее прибавить щепотоки соль, кефир (стакан), погашенную соду (1/2 ч.л). Всыпать приблизительно стакан муки, хорошо перемешать. Тесто получится не густое (чуть гуще, чем на оладьи). Форму намазать маслом, притрусить сухарями (можно манкой). Влить тесто в форму и выложить сверху фрукты или ягоды (можно вишню без косточек, половинки абрикосов или киви). Печь примерно 20 мин.. Затем вынуть заливной пирог с фруктами из духовки, немного охладить и притрусить сахарной пудрой.
Примечание
Сложность приготовления рецепта: Легко
Интересные рецепты Смотреть все