Простой рецепт шоколадного брауни с бананом
Ingredients
- Для бисквита
- банан — 1 шт.
- Сливочное масло — 100 гр.
- Сахарная пудра — 100 гр.
- Яйцо с1 — 2 шт.
- Пшеничная мука — 70 гр.
- Какао—порошок — 2 ст. л.
- Разрыхлитель — 1 ч. л.
- Мелкая соль — 1 щепотка
- для гр.анаша
- шоколад — 90 гр.
- Сливочное масло— 30 гр.
Пошаговая рецепт приготовления
Спелый банан среднего или большого размера размельчаем вилкой в пюре.
Мягкое сливочное масло взбиваем с сахарной пудрой до однородной кремообразной консистенции.
Вбиваем по очереди два яйца и хорошо перемешиваем.
Соединяем в чистой миске все сухие ингредиенты .
Тщательно перемешиваем.
Отправляем мучную смесь к жидким ингредиентам. Желательно сухие ингредиенты пропустить через мелкое сито. Так тесто насытится воздухом и станет очень пышным. Замешиваем тесто.
Добавляем измельченный банан и хорошо перемешиваем тесто.
Форму застилаем пергаментной бумагой. Выливаем тесто, равномерно распределяя его по форме. Отправляем кекс в разогретую до 180℃ духовку на 25 мин..
Растапливаем плитку шоколада в микроволновке или на водяной бане. Добавляем мягкое сливочное масло. Перемешиваем. Поливаем соусом горячий «Брауни». Даем постоять 15–20 мин., чтобы тесто остыло, а соус застыл.
Готово. Наслаждаемся!
Выпечка View All
-
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024
Салаты View All
-
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024
Закуски View All
-
21 июня, 2024 -
21 июня, 2024 -
21 июня, 2024 -
21 июня, 2024
Вторые блюда View All
-
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024
Супы View All
-
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024
Без комментариев