Пп-печенье с кунжутом и медом
Ingredients
- Кунжут — 160 г
- Отруби овсяные — 50 г
- Мёд жидкий — 50 г
- Масло сливочное — 75 г
- Куриное яйцо — 1 шт.
- Поваренная соль — 1 щепотка
- Разрыхлитель для теста — 1 ч. л
Пошаговая рецепт приготовления
1
Переложите кунжут в сковороду и обжарьте в течение 6 минут постоянно помешивая, до легкого колера.
2
В чаше смешайте мягкое масло, яйцо, разрыхлитель, соль, мёд.
3
Взбейте до однородного состояния.
4
Во взбитую масляную массу добавьте отруби. Размешайте.
5
Добавьте обжаренный кунжут.
6
Тщательно перемешайте.
7
Полученное тесто поставьте в морозилку примерно на 30 минут.
8
Включите духовку на 180 ºC.
9
Достаньте тесто из морозилки. Подготовьте противень, застелите пергаментом.
10
Сформуйте печенье, придав ему форму шариков, размером с грецкий орех.
11
Выпекайте печенье в разогретой духовке 20 минут.
12
Готовое печенье снимите с противня и охладите.
Примечание
Сложность приготовления рецепта: Средней сложности