Постный кофейно-банановый кекс
Ingredients
- кофе черный — 250 мл.
- масло растительное — 100 мл.
- Песочный сахар — 140 гр.
- Пшеничная мука — 300 гр.
- бананы — 2 шт.
- курага — 100 гр.
- порошок пекарский — 2 ч. л.
- ванилин — по вкусу
Пошаговая рецепт приготовления
1
Форму для выпечки смазать маслом, выложить тесто, разровнять и выпекать при 180 С примерно 40 минут.
2
Готовность определить проткнув кекс деревянной шпажкой, она должна остаться сухой.
3
Перед подачей кекс посыпать сахарной пудрой.
4
Постепенно добавить смесь из сухих ингредиентов и замесить тесто.
5
Добавить растительное масло, кофе, перемешать.
6
Смешать курагу и бананы.
7
Бананы размять вилкой.
8
Курагу нарезать на кусочки.
9
Смешать все сухие ингредиенты.
Питание
-
405 Калорий