Соус из помидоров и чеснока
(Пока оценок нет)
Загрузка...Ingredients
- Помидор 1,000 гр.
- Перец чили 1 шт.
- Мелкой соли по вашему вкусу
- Чеснок 50 гр.
Пошаговая рецепт приготовления
Помойте помидоры проточной водой.
В кастрюлю с кипящей водой опускайте томаты на 20 секунд.
Если помидоры нежные, то достаточно держать их в кипятке 10 секунд.
Далее выньте помидоры шумовкой и опустите в холодную воду.
После этой процедуры шкурка легко снимется острым ножом.
Очищая кожицу, удаляйте и место соединения овощей с плодоножкой.
Очистите все помидоры и чеснок.
В чашу комбайна кладите томаты, разрезая их на четвертинки.
Выдавите чеснок, посолите, добавьте перец чили без семян.
Включите измельчитель.
Добавляйте томаты в процессе, они будут усаживаться.
Перемешивание соли происходит само.
Разложите готовый соус по чистым, сухим баночкам, поместите для хранения в холодильник.
Питание
-
27 Калорий
-
5g Углеводы
-
1g Протеин
Примечание
Сложность приготовления рецепта: Легко
| Продукт | Белки | Жиры | Углеводы | кКал |
| Соль | 0 | 0 | 0 | — |
| Чеснок | 3 | 0,05 | 16,5 | 74,5 |
| Помидор | 6 | 2 | 42 | 199 |
| Перец чили | 2 | 0,9 | 2,2 | 25,2 |
| Всего в блюде | 11 | 2 | 60 | 298 |
| Всего в 1 порции | 11 | 2 | 60 | 298 |
| Всего в 100 граммах | 1 | 0 | 5 | 27 |
Интересные рецепты Смотреть все
Вкусный соус из помидоров и чеснока
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5) Загрузка…Ingredients
- помидор
- чеснок — 4 зубчика
- укроп
- соль — по вкусу
- Песочный сахар — 1 3 .
Пошаговая инструкция приготовления
Нарезаем 1 кг помидоров. Чистим чеснок. Часть томатов измельчаем блендером.
Мелко нарезаем укроп. Добавляем в блендер к помидорам нарезанный укроп, соль и сахар.
Добавляем в блендер оставшуюся часть помидоров и чеснок. Тщательно измельчаем. Подаем соус к пасте.
Примечание
Сложность приготовления рецепта: Легко
