Сколько варить рыбу?

Рецепт приготовления домашней пиццы с консервированным тунцом

(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 1

Ingredients

Банка тунца в собственном соку 160 грам.
Готовые лепешки для пиццы 2 шт.
Помидоры черри 125 грам.
Моцарелла 125 грам.
Маслины 30 грам.
Свежий базилик 4 веточки
майонез 45 грам.
Томатная паста 60 грам.
Чесночная паста 15 грам.
Приправа сушеный орегано — 1 ч. л.
Песочный сахар 1 щепотка
оливковое масло

Пошаговая рецепт приготовления

Разогрейте духовку до 220ºC. Сразу же поставьте туда большой противень, чтобы он тоже разогрелся. Смешайте половину чесночной пасты с томатной пастой, капелькой оливкового масла, 1 ст. ложкой воды и щепоткой соли, перца и сахара. Это томатная основа для пиццы.

Порежьте сыр на кусочки, высушите их бумажным полотенцем, сильно прижимая к доске. Слейте воду с банки с тунцом.

Нарежьте маслины вдоль пополам.

Вытащите разогретый противень и положите на него основы под пиццу. Намажьте на них томатную смесь из шага 1. Сверху слоями выложите нарезанный сыр,

Затем тунца и маслины.

Поставьте противень в духовку на 15 мин., пока основа для пиццы не станет хрустящей, а моцарелла не расплавится.

Тем временем разрежьте помидоры черри пополам и нарежьте половину базилика. Соедините измельченный базилик и помидоры в миске, добавьте оливкового масло и щепотку соли — это простой салат из помидоров и базилика.

Смешайте оставшуюся чесночную пасту с майонезом, орегано и 1 ст. ложкой воды. Это и есть чесночно-травяной соус.

Подавайте пиццу с тунцом с салатом из помидоров и базилика и чесночно-травяным соусом на гарнир. Украсьте оставшимися листьями базилика. Приправьте черным перцем на ваш вкус.

Рецепт приготовления домашней пиццы с консервированным тунцом