Пирожки из картофельного пюре
(Пока оценок нет)
Загрузка...Ingredients
- Картофельное пюре — 2 стак.
- Куриное яйцо — 1 шт.
- Чеснок, пропустить через пресс — 4 зубчика
- Пшеничная мука — 3 ст. л
- Твёрдый сыр — 1 стак.
- Приправа — 1 ч. л
- Поваренная соль по вкусу
- Перец — на ваше усмотрение (по вкусу)
- Зелень — для подачи
- Масло — для жарки
Пошаговая рецепт приготовления
1
Картофель отварить, сделать пюре.
2
В большой миске смешать картофельное пюре, яйцо, сыр, соль, перец, чеснок, приправу (смесь итальянских трав) и муку.
3
Сыр натереть на мелкой терке.
4
Смесь из картофельного пюре разделить на небольшие порции, сформировать пирожки. Обвалять пирожки в сыре.
5
Обжарить пирожки на среднем огне с обеих сторон до золотистой корочки. Подать, украсив зеленью.
Примечание
Сложность приготовления рецепта: Легко
