Счётчик Яшы
Пирог из слоеного теста с семгой и брокколи | Пошаговые рецепты ✨
Простые рецепты

Пирог из слоеного теста с семгой и брокколи

Пирог из слоеного теста с семгой и брокколи

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
Автор: Анастасия Пулина Обслуживает: 4 порции

Ingredients

  • Брокколи — 150 гр.
  • Цветная капуста — 50 гр.
  • Семга (охлажденная) — 200 гр.
  • Брынза — 70 гр.
  • Слоеное тесто — 120 гр.
  • Яичные желтки — 1 шт.
  • Кунжут — 1 ст. л.
  • Мелкая соль

Пошаговая рецепт приготовления

1

Соцветия брокколи и цветной капусты измельчите и проварите в подсоленной воде 7 мин., затем слейте воду.

2

Тесто раскатайте в лепешку (если оно заранее не скручено в рулет) и половину выложите в форму для запекания. Сформируйте бортики.

3

Выложите первым слоем оба вида капусты.

4

Семгу нарежьте небольшими кусочками, попутно удаляя косточки. Сделайте следующий слой. Если брынза несоленая, то слегка подсолите рыбу.

5

Раскрошите брынзу и сделайте следующий слой.

6

Накройте начинку второй половинкой теста и защипните края. Сделайте сверху надрезы. Тесто смажьте желтком и посыпьте кунжутом.

7

Запекайте 20 мин. в духовке при 180℃ под фольгой, а затем 10 мин. без фольги. Дайте чуть остыть, нарежьте на кусочки и подавайте пирог на стол.

Выпечка View All


Салаты View All


Закуски View All


Вторые блюда View All


Супы View All

Вам также может понравиться

Без комментариев

Оставьте ответ