Как приготовить запечённое филе пикши с овощами в духовке
(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- Филе пикши 500 грам.
- Помидоры черри 700 грам.
- Луковица фенхеля — 1 шт.
- Сладкий репчатый лук ½ головки
- оливковое масло — 2 ст. л.
- Чеснок 3 зубчика
- лимон — 1 шт.
- Соль 5 щепоток
- молотый черный перец 3 щепотки
- тимьян — 1 ст. л.
Пошаговая рецепт приготовления
Подготовьте все ингредиенты. Разогрейте духовку до 200℃.
Разрежьте рыбу на 8 кусков.
В миске смешайте 1,5 ст. л. оливкового масла, порезанный чеснок, 4 щепотки соли, 2 щепотки перца, тимьян и тёртую цедру лимона. Добавьте туда рыбу, перемешайте и отложите в сторону.
В слегка смазанную маслом форму для запекания или посуду для духовки выложите ломтики лука. Сверху разложите нарезанный фенхель.
Сбрызните выложенные овощи оставшейся половиной столовой ложки оливкового масла, соком из половины лимона и добавьте по щепотке соли и перца. Сверху положите помидоры.
Поставьте в духовку на 30-35 мин. После этого достаньте, выложите сверху пикшу, расположив ее среди помидоров. Сверху вылейте маринад от рыбы. Поместите обратно в духовку и готовьте ещё 7-8 мин..
На готовое блюдо полейте сок второй половинки лимона, посыпьте зеленью по вкусу и подавайте.
Выпечка View All
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
Салаты View All
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
Закуски View All
-
21 июня, 2024
-
21 июня, 2024
-
21 июня, 2024
-
21 июня, 2024
Вторые блюда View All
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
Супы View All
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
Без комментариев