Пицца из лаваша на сковороде за 15 минут
Ingredients
- лаваш 2 штуки
- лангустины 6 штуки
- крабовые палочки 5 штуки
- оливки 15 штуки
- помидоры черри 5 штуки
- сыр 200 граммов
- сметана 3 столовой ложки
- соленый огурец 3 штуки
- чеснок 3 штуки
- Мелкая соль 1 щепотки
Пошаговая рецепт приготовления
Ножницами вырезать 4 круга из лаваша, так чтобы они были в размер с дном сковороды.
Для соуса потрите на мелкой терке соленые огурцы с чесноком и перемешайте со сметаной, по желанию посолите и добавите любимые травы и специи.
Нарежьте ингредиенты для начинки, как вам больше нравится, сыр потрите на терке.
Собираем пиццу: На сковороду положите один кружок лаваша и присыпки сыром, а сверху накройте другим кружочком-это будет основа пиццы, далее смажьте лаваш соусом, затем выложите сыр и разровняйте по всей поверхности, сверху выложите начинку. Поставьте пиццу на плиту на средний огонь и накройте крышкой.
Готовьте до тех пор пока сыр не расплавится (У меня пицца приготовилась за 15 мин.). Чтобы лаваш снизу был более поджаристым, то огонь на плите можно в конце приготовления увеличить.