Печеная морковь
Ingredients
- 1 килограмм молодой моркови
- 4 веточки кинзы
- 3 столовой ложки оливкового масла «экстра вирджин»
- 2 чайная ложка семян зиры
- Мелкая соль
Пошаговая рецепт приготовления
1
Тщательно вымойте морковь щеткой и немного обсушите.
2
Положите морковь в большую форму или на противень, сбрызните оливковым маслом, посыпьте зирой, растирая ее в пальцах, и солью.
3
Поставьте форму (противень) в разогретую до 180 °C духовку на 20–25 мин.., пока морковь не зарумянится.
4
Кинзу разберите на листики и посыпьте морковь. Подавайте горячей или остывшей.