Счётчик Яшы
Паста с шампиньонами, цукини и козьим сыром | Пошаговые рецепты ✨
Основные блюда

Паста с шампиньонами, цукини и козьим сыром

Паста с шампиньонами, цукини и козьим сыром

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 1

Ingredients

  • 300 Гр. Шампиньоны
  • 100 гр. Спагетти
  • 1 шт. Цукини маленький
  • 4 зубчика чеснока
  • 100 мл. Свежих сливок 10 процент.
  • 140 Гр. Греческий йогурт
  • 40 гр. Сыр твердый козий (если не любите козий, заменить можно на пармезан или другой твердый сыр)
  • свежемолотый чёрный перец
  • мелкая соль

Пошаговая рецепт приготовления

1

В кипящую воду кладем спагетти и отвариваем до состояния аль денте.

2

Разогреваем сковородку, кладем топленное масло, раздавленный чеснок, добавляем нарезанные шампиньоны (режу обычно на 6 частей) солим, перчим и обжариваем 7-9 мин..

3

Обратите внимание, бокал вина оставляем только во время нарезки и когда давим чеснок! Все остальное время он должен быть в руке, это важно!

4

Добавляем нарезанный тонкими слайсами цукини. ещё жарим 4 мин..

5

Сливки смешиваем с греческим йогуртом и вливаем к грибам. Добавляем спагетти, держим на огне ещё мин. 5 на сильном огне, добавляем натертый сыр, перемешиваем и подаем на стол.

6

Сверху добавьте ещё крошек козьего сыра, не стесняйтесь! Сыром пасту не испортишь!

Выпечка View All


Салаты View All


Закуски View All


Вторые блюда View All


Супы View All

21 июня, 2024 По
0

Вам также может понравиться

Утиная грудка в азиатском стиле

Утиная грудка в азиатском стиле

21 июня, 2024

Как мариновать перепелов в духовке

13 сентября, 2022
Барбекю из говяжьей грудинки в южно-американском стиле

Барбекю из говяжьей грудинки в южно-американском стиле: рецепт

28 ноября, 2023

Без комментариев

Оставьте ответ