Паста с шампиньонами, цукини и козьим сыром
(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- 300 Гр. Шампиньоны
- 100 гр. Спагетти
- 1 шт. Цукини маленький
- 4 зубчика чеснока
- 100 мл. Свежих сливок 10 процент.
- 140 Гр. Греческий йогурт
- 40 гр. Сыр твердый козий (если не любите козий, заменить можно на пармезан или другой твердый сыр)
- свежемолотый чёрный перец
- мелкая соль
Пошаговая рецепт приготовления
1
В кипящую воду кладем спагетти и отвариваем до состояния аль денте.
2
Разогреваем сковородку, кладем топленное масло, раздавленный чеснок, добавляем нарезанные шампиньоны (режу обычно на 6 частей) солим, перчим и обжариваем 7-9 мин..
3
Обратите внимание, бокал вина оставляем только во время нарезки и когда давим чеснок! Все остальное время он должен быть в руке, это важно!
4
Добавляем нарезанный тонкими слайсами цукини. ещё жарим 4 мин..
5
Сливки смешиваем с греческим йогуртом и вливаем к грибам. Добавляем спагетти, держим на огне ещё мин. 5 на сильном огне, добавляем натертый сыр, перемешиваем и подаем на стол.
6
Сверху добавьте ещё крошек козьего сыра, не стесняйтесь! Сыром пасту не испортишь!
Выпечка View All
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
Салаты View All
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
Закуски View All
-
21 июня, 2024
-
21 июня, 2024
-
21 июня, 2024
-
21 июня, 2024
Вторые блюда View All
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
Супы View All
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
Без комментариев