Паштет из варёных яиц и солёных груздей
Ingredients
- яйцо 2 штуки
- солёные грузди 80 граммов
- сок лимона 3 столовой ложки
- зеленый лук 1 штуку
- горчица 1 чайной ложки
- черный перец
- сметана 1 столовой ложки
Пошаговая рецепт приготовления
1
Подготовим продукты. Грузди помоем,чтобы избавится от лишней кислоты и соли.
2
Яйца измельчим. Можно нарезать мелкими кубиками ножом или яйце резкой, мне нравится разминать яйца вилкой.
3
Мелко нарубим грузди. Нарежем зеленый лук. Все соединим вместе. Приправим перцем и лимонным соком. Добавим сметану и горчицу. Хорошо перемешаем.